ダイオキシン類

ダイオキシン類は、ポリ塩化ジベンゾパラジオキシン（PCDD）、ポリ塩化ジベンゾフラン（PCDF）、ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル（DL-PCB）の総称。ダイオキシン類は、主に物が燃焼することによって発生する。大気中に放出され、それが野山、田畑に拡散し、土壌や湖沼や海の底泥に蓄積され、この蓄積されたダイオキシン類が、魚介類や農作物へ暴露され人間の口に入ることで発病・奇形などの影響を及ぼすとされている。